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書誌情報サマリ

書名

魔食味見方同心 1 豪快クジラの活きづくり 講談社文庫 か134-21

著者名 風野 真知雄/[著]
著者名ヨミ カゼノ マチオ
出版者 講談社
出版年月 2023.12


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050641048
書誌種別 図書
書名 魔食味見方同心 1 豪快クジラの活きづくり 講談社文庫 か134-21
書名ヨミ マショク アジミカタ ドウシン ゴウカイ クジラ ノ イキズクリ コウダンシャ ブンコ カ-134-21
著者名 風野 真知雄/[著]
著者名ヨミ カゼノ マチオ
出版者 講談社
出版年月 2023.12
ページ数・枚数 252p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-06-533994-7
分類記号 913.6
内容紹介 味見方同心の魚之進と妻のおのぶが小網町を歩いていると、「クジラの活きづくり」の話を聞きつける。突拍子もない料理の仕方に、魚之進はクジラ肉を商う「海獣屋」を調べてみることに…。全4話を収録。



目次


内容細目

1 化かされそば   7-70
2 化粧寿司   71-127
3 カラスの黒鍋   129-186
4 クジラの活きづくり   187-252

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115766517B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213039565B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
3 高島平0613235818B913.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 志村 1011894058B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
5 成増 1212259396B913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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風野 真知雄
2023
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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