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書誌情報サマリ

書名

daily PASTA book 鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿

著者名 亀井 良真/著
著者名ヨミ カメイ リョウマ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050346839
書誌種別 図書
書名 daily PASTA book 鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿
書名ヨミ デイリー パスタ ブック カマクラ オステリア コマチーナ ノ パスタ ト ツマミ ハチジュウイチサラ
著者名 亀井 良真/著
著者名ヨミ カメイ リョウマ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数・枚数 151p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-04-896857-7
分類記号 596.38
内容紹介 鎌倉の裏道の、奥の奥にひっそりたたずむワイン食堂“コマチーナ”。看板メニュー「レモンクリームパスタ」から、ワインに合うつまみ、がっつり肉・魚料理、デザートまで、人気メニューのレシピを紹介。
著者紹介 大学卒業後、イタリア料理店などで修業を重ね、2010年独立。鎌倉小町のワイン食堂「オステリアコマチーナ」オーナーシェフ。
件名1 パスタ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115036635596.38//図書一般開架貸出可在庫  

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