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書誌情報サマリ

書名

きちんと、おいしい!乾物レシピ 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050583509
書誌種別 図書
書名 きちんと、おいしい!乾物レシピ 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
書名ヨミ キチント オイシイ カンブツ レシピ ジュウロクシュ ノ カンブツ デ テイバン ノ ニモノ カラ サラダ マデ ハチジュウロクヒン
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-487-81651-4
分類記号 596.3
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
著者紹介 料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114457080596.3//図書一般開架貸出可在庫  
2 西台 0915425397596.3//図書一般開架貸出可在庫  

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石原 洋子
2023
289.1 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/289.1
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