書誌情報サマリ
書名 |
小さなカフェの開業物語 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー
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著者名 |
渡部 和泉/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ イズミ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2013.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040267545 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
小さなカフェの開業物語 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー |
書名ヨミ |
チイサナ カフェ ノ カイギョウ モノガタリ ジュウゴテン ノ オーナー ニ キイタ リアル ナ カフェ ストーリー |
著者名 |
渡部 和泉/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ イズミ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2013.7 |
ページ数・枚数 |
135p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-7511-1031-7 |
分類記号 |
673.98
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内容紹介 |
あたたかな空気が流れ、訪れた人をしあわせな気持ちにさせてくれる、小さな個人カフェ。15店の詳細な開業実例を通して、困難を乗り越えるための工夫などを紹介します。オーナーの1日のスケジュール等も掲載。 |
著者紹介 |
カフェライター、菓子・料理家。書籍・雑誌を中心に活動。個人経営のカフェが大好きで、自身も週末カフェを3年間営んでいた経験を持つ。著書に「個人ではじめる、小さなカフェ」など。 |
件名1 |
喫茶店
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
小茂根 | 0811744021 | 673.9// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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