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書誌情報サマリ

書名

農家ごはんと旬野菜レシピ エダモンが畑からお届け!

著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050223957
書誌種別 図書
書名 農家ごはんと旬野菜レシピ エダモンが畑からお届け!
書名ヨミ ノウカ ゴハン ト シュンヤサイ レシピ エダモン ガ ハタケ カラ オトドケ
著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.5
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-259-56618-0
分類記号 596.37
内容紹介 枝元なほみが日本全国、旬の野菜の産地を訪問し、その場で収穫から料理までをお手伝い。とりたて野菜を使った、産地の農家のおすすめの食べ方や、枝元なほみが考案した「旬レシピ」を紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。劇団「転形劇場」の役者兼賄い、無国籍レストランのシェフを経て料理家。エダモンの愛称で雑誌、テレビ、ラジオで活躍。日本の農業を応援する「チームむかご」を立ち上げ活動。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114657046596.37//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0212970099596.37//図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0911323145596.37//図書一般開架貸出可在庫  

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1997
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