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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

株式会社シェフ工房企画開発室 角川文庫 も33-1

著者名 森崎 緩/[著]
著者名ヨミ モリサキ ユルカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050618093
書誌種別 図書
書名 株式会社シェフ工房企画開発室 角川文庫 も33-1
書名ヨミ カブシキ ガイシャ シェフ コウボウ キカク カイハツシツ カドカワ ブンコ モ-33-1
著者名 森崎 緩/[著]
著者名ヨミ モリサキ ユルカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数・枚数 267p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-04-113664-5
分類記号 913.6
内容紹介 札幌のキッチン用品メーカーに就職した新津は、次なるヒット商品の開発に取り組むが、一癖あるメンバーに囲まれて悪戦苦闘。やがて過去の挫折と向き合う中で、自分を見つめ直していき…。絶品グルメ×お仕事小説。



目次


内容細目

1 かしわもちトングでジンギスカン   5-57
2 ストーブ用鍋で春野菜ポトフ   59-114
3 とうきびピーラーで手作りおやき   115-169
4 二段スチーマーで煮浸しうどん   171-225
5 ふわかる泡立て器でフリッター   227-267

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高島平0613225312B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
2 東板橋0712075147B913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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2023
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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