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書誌情報サマリ

書名

石原洋子の作りやすい和食 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2023.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050620000
書誌種別 図書
書名 石原洋子の作りやすい和食 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ツクリヤスイ ワショク ダシ オ ツカワナクテモ オイシイ マイニチ タベタクナル アジ
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2023.10
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-651-20350-8
分類記号 596.21
内容紹介 だしをとらなくても、おいしい和食は作れます! 鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。自由学園卒業。料理教室を自宅で開く。著書に「石原洋子の副菜」など。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115740222596.21//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 清水 0310944699596.21//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  
3 蓮根 0412251718596.21//図書一般開架貸出可在庫  

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