書誌情報サマリ
書名 |
絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き 人気店の味を家で楽しむ
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著者名 |
成美堂出版編集部/編
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著者名ヨミ |
セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2005.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000510123412 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き 人気店の味を家で楽しむ |
書名ヨミ |
ゼッピン オコノミヤキ タコヤキ モンジャヤキ ニンキテン ノ アジ オ イエ デ タノシム |
著者名 |
成美堂出版編集部/編
|
著者名ヨミ |
セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2005.12 |
ページ数・枚数 |
143p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
4-415-03024-6 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
おいしいお好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼の作り方を、ダシのとり方や生地のつくり方から焼き方まで有名店の料理人が伝授。家庭でお店の味が楽しめる。 |
件名1 |
お好み焼き
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
蓮根 | 0411756301 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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