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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050355342 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
納豆の本 調べる学習百科 |
書名ヨミ |
ナットウ ノ ホン シラベル ガクシュウ ヒャッカ |
著者名 |
全国納豆協同組合連合会/総監修
宮崎 祥子/編
|
著者名ヨミ |
ゼンコク ナットウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ ミヤザキ ショウコ |
出版者 |
岩崎書店
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数・枚数 |
63p |
大きさ・形態 |
29cm |
ISBN |
978-4-265-08646-7 |
分類記号 |
619.6
|
内容紹介 |
不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。 |
件名1 |
納豆
|
目次
内容細目
-
1 「ロマンティシズム」について
十九世紀への潮流
7-36
-
原田 義人/述
-
2 新しい文化・古い文化
37-46
-
福田 恆存/述
-
3 音楽の感動
47-58
-
由起 しげ子/述
-
4 現代の音楽
59-70
-
林 光/述
-
5 日本の芸術西洋の芸術
71-84
-
亀井 勝一郎/述
-
6 日本の芸術の西洋における理解
その一番奥のところは
85-104
-
岸辺 成雄/述
-
7 現代と音楽
105-128
-
遠山 一行/述
-
8 芸術にとって現代とは
129-164
-
加藤 周一/述
-
9 日本の芸術と西洋
165-186
-
大岡 昇平/述
-
10 日本のオペラ、そして演ずる心
187-209
-
浅利 慶太/述
-
11 「源氏物語」から感ずるもの
210-232
-
竹西 寛子/述
-
12 「書く」ことは「聴く」こと。
233-253
-
堀江 敏幸/述
-
13 「創造」の秘密
脳と言葉と音楽と
254-269
-
茂木 健一郎/述
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0121195069 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
蓮根 | 0420693221 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
高島平 | 0620905337 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
小茂根 | 0820648852 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
西台 | 0925156223 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
成増 | 1220655043 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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