・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書

著者名 井崎 英典/監修
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050285848
書誌種別 図書
書名 理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
書名ヨミ リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ
著者名 井崎 英典/監修
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.2
ページ数・枚数 223p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8163-6763-2
分類記号 596.7
内容紹介 おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
件名1 コーヒー



目次


内容細目

資料情報

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1 2024/06/11 2026/06/30

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2015
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