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書誌情報サマリ

書名

COCOCORO大西哲也のドヤ飯 誰がつくってもプロの味!!!

著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 大和書房
出版年月 2020.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050321843
書誌種別 図書
書名 COCOCORO大西哲也のドヤ飯 誰がつくってもプロの味!!!
書名ヨミ コココロ オオニシ テツヤ ノ ドヤメシ ダレ ガ ツクッテモ プロ ノ アジ
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 大和書房
出版年月 2020.6
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-479-92140-0
分類記号 596
内容紹介 料理は科学。科学の知識があれば、誰でも料理の腕は上達し、劇的においしくなる! 最小の労力で最大の結果を引き出す家庭料理の技とレシピを紹介する。YouTubeが見られるQRコード付き。
著者紹介 1982年生まれ。北海道出身。自動車整備士等を経て、クッキングエンターテイナー。飲食店経営とYouTubeにて、料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115073962596//図書一般開架貸出可在庫  

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