書誌情報サマリ
書名 |
トコトンやさしいコラーゲンの本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
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著者名 |
野村 義宏/著
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著者名ヨミ |
ノムラ ヨシヒロ |
出版者 |
日刊工業新聞社
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出版年月 |
2023.3 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050577979 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
トコトンやさしいコラーゲンの本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ |
書名ヨミ |
トコトン ヤサシイ コラーゲン ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ |
著者名 |
野村 義宏/著
|
著者名ヨミ |
ノムラ ヨシヒロ |
出版者 |
日刊工業新聞社
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数・枚数 |
158p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-526-08269-6 |
分類記号 |
464.26
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内容紹介 |
古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。 |
著者紹介 |
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。 |
件名1 |
コラーゲン
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114450389 | 464.2// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
高島平 | 0613168257 | 464.2// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
小茂根 | 0811969952 | 464.2// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
志村 | 1011870589 | 464.2// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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