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書誌情報サマリ

書名

日本の食材帖乾物レシピ 常備もしやすい万能料理!

著者名 三浦 理代/監修
著者名ヨミ ミウラ マサヨ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040119362
書誌種別 図書
書名 日本の食材帖乾物レシピ 常備もしやすい万能料理!
書名ヨミ ニホン ノ ショクザイチョウ カンブツ レシピ ジョウビ モ シヤスイ バンノウ リョウリ
著者名 三浦 理代/監修   主婦と生活社/編
著者名ヨミ ミウラ マサヨ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.2
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-391-14147-4
分類記号 596.3
内容紹介 昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。
件名1 乾物



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0711807531596//Aムラ図書一般閉架貸出可在庫  
2 成増 1211731222596//Aミス図書一般開架貸出可在庫  

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三浦 理代 主婦と生活社
2023
595.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/595.6
瘦身法
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