書誌情報サマリ
書名 |
ウルトラマンジャズ
|
著者名 |
布川俊樹/GT
|
著者名ヨミ |
ヌノカワ トシキ |
出版年月 |
1998. |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
3009830034846 |
書誌種別 |
視聴覚 |
書名 |
ウルトラマンジャズ |
書名ヨミ |
ウルトラマンジヤズ |
著者名 |
布川俊樹/GT
福田重男/PF
納浩一/CB
岩瀬立飛/DRUM
小池修/SAX
香取良彦/VIB
|
著者名ヨミ |
ヌノカワ トシキ フクダ シゲオ オサム コウイチ イワセ タツピ コイケ オサム カトリ ヨシヒコ |
出版年月 |
1998. |
ページ数・枚数 |
1枚 |
大きさ・形態 |
コンパクトディスク |
発売コード |
AHCZ0001 |
目次
内容細目
-
1 人間は、平たいパンで肉を巻く
13-23
-
アラリン・ボーモント/著
-
2 いろんなことは、フォークの持ち方で決まる
25-35
-
ウェンデル・スティーブンソン/著
-
3 メノナイト・チーズはメキシコのチーズ
37-51
-
マイケル・スナイダー/著
-
4 行く先々でカレーは育つ
53-61
-
ベン・マーヴィス/著
-
5 あなたの火とわたしの火は、同じように燃える
63-69
-
アリエル・ジョンソン/著
-
6 フライドチキンは、共通の土台
71-77
-
オサイ・エンドリン/著
-
7 一粒の実がすべてを支配する
79-85
-
ティエンロン・ホー/著
-
8 この土地に根を下ろしたものは、この土地のもの
87-95
-
レネ・レゼピ/著
-
9 木の葉が食べ物を湯気で包む
97-101
-
アラリン・ボーモント/著
-
10 食べ物は世界の入り口
103-123
-
ビニ・プラダン/著 ヒーナ・パテル/著 イサベル・カウディーリョ/著
-
11 食べ物は変化する
125-131
-
トニー・タン/著
-
12 よい素材はじっとしていない
133-143
-
ジェムレ・ナーリン/著
-
13 人類は、なんでも食べる
144-149
-
アラリン・ボーモント/著 マリッサ・ゲリー/著
-
14 料理の違いが差異を生む
151-159
-
クリシュネンドゥ・レイ/著
-
15 「エスニック」でないレストランなど存在しない
160-171
-
ポール・フリードマン/著
-
16 パクチーはどこにでも存在する
173
-
アラリン・ボーモント/著
-
17 誰もが、よい物語を求めている
175-181
-
ルーク・ツァイ/著
-
18 醬油は日本から持ち出してもいい
183-191
-
デイヴィッド・ジルバー/著
-
19 コーヒーは命を救う
193-211
-
アーサー・カルレトワ/著
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114717967 | 383.8// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東板橋 | 0712019909 | 383.8// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西台 | 0911322559 | 383.8// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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