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書誌情報サマリ

書名

ヴィーガン探訪 肉も魚もハチミツも食べない生き方 角川新書 K-411

著者名 森 映子/[著]
著者名ヨミ モリ エイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050558924
書誌種別 図書
書名 ヴィーガン探訪 肉も魚もハチミツも食べない生き方 角川新書 K-411
書名ヨミ ヴィーガン タンボウ ニク モ サカナ モ ハチミツ モ タベナイ イキカタ カドカワ シンショ K-411
著者名 森 映子/[著]
著者名ヨミ モリ エイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数・枚数 255p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-04-082417-8
分類記号 498.5
内容紹介 「完全菜食」を実践する人々の生活・健康・哲学とは? ヴィーガン食の開発、産業として扱われる動物、日本がアニマルウェルフェアに後ろ向きな理由…。非ヴィーガンの記者が多様な観点で取材し、その深淵なる世界を探る。
著者紹介 京都市生まれ。上智大学卒業。時事通信社デスク、編集委員。エシカル消費、動物福祉などをメインに取材している。著書に「犬が殺される」など。
件名1 菜食



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0412232895498.5//図書一般開架貸出可在庫  
2 小茂根0811963392498.5//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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2023
498.5 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.5
菜食 畜産業 動物-保護
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