書誌情報サマリ
書名 |
夏つまみ 暑い季節を美味しくすごす
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著者名 |
きじま りゅうた/著
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著者名ヨミ |
キジマ リュウタ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2017.6 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050044043 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
夏つまみ 暑い季節を美味しくすごす |
書名ヨミ |
ナツツマミ アツイ キセツ オ オイシク スゴス |
著者名 |
きじま りゅうた/著
|
著者名ヨミ |
キジマ リュウタ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数・枚数 |
159p |
大きさ・形態 |
18cm |
ISBN |
978-4-262-13030-9 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
パクチーときゅうりの甘酢サラダ、油淋鶏、キーマカレー…。スパイスや辛味の効いたもの、しょうがやパクチーなどを使ったもの、あっさり・さっぱり味のものなど、夏に美味しいつまみを紹介する。コラムも掲載。 |
著者紹介 |
1981年東京生まれ。立教大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道へ。杵島直美のアシスタントをつとめたのち独立。雑誌、テレビ、イベント出演を中心に活動。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114564102 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西台 | 0915339104 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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