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書誌情報サマリ

書名

NHK出版健やかな毎日のための栄養大全

著者名 上西 一弘/監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050545598
書誌種別 図書
書名 NHK出版健やかな毎日のための栄養大全
書名ヨミ エヌエイチケー シュッパン スコヤカ ナ マイニチ ノ タメ ノ エイヨウ タイゼン
著者名 上西 一弘/監修   藤井 義晴/監修   吉田 宗弘/監修   NHK出版/編
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ フジイ ヨシハル ヨシダ ムネヒロ エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11
ページ数・枚数 271p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-14-011375-2
分類記号 498.55
内容紹介 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。
件名1 栄養



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114419597498.55//図書一般開架貸出可在庫  
2 清水 0311021086498.55//図書一般開架貸出可在庫  
3 東板橋0712284429498.55//図書一般開架貸出可在庫  
4 西台 0911355914498.55//図書一般開架貸出可在庫  

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上西 一弘 藤井 義晴 吉田 宗弘 NHK出版
2022
498.55 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.55
栄養
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