書誌情報サマリ
書名 |
香港地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
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著者名 |
鈴木 由美子/著
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著者名ヨミ |
スズキ ユミコ |
出版者 |
ダイヤモンド・ビッグ社
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出版年月 |
2019.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050237984 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
香港地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店 |
書名ヨミ |
ホンコン ジモト デ アイサレル メイブツ ショクドウ ローカル スギテ チキュウ ノ アルキカタ ニ ノセラレナカッタ チイキ ミッチャク ノ ハンジョウテン |
著者名 |
鈴木 由美子/著
|
著者名ヨミ |
スズキ ユミコ |
出版者 |
ダイヤモンド・ビッグ社
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数・枚数 |
144p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-478-82221-0 |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
「地元の食堂」こそ香港グルメの魅力が詰まっている! 技ありロースト、麵料理、粥、スイーツ…。ガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源を紹介する。データ:2019年6月現在。 |
著者紹介 |
「地球の歩き方」香港編集者。編集プロダクション「アジアランド」を起ち上げる。 |
件名1 |
料理(中国)
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114320738 | 596.22// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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