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書誌情報サマリ

書名

インド家庭料理「カレーとサブジ」 たった5つのスパイスで! 入門編 MARBLE BOOKS daily made

著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000810380570
書誌種別 図書
書名 インド家庭料理「カレーとサブジ」 たった5つのスパイスで! 入門編 MARBLE BOOKS daily made
書名ヨミ インド カテイ リョウリ カレー ト サブジ タッタ イツツ ノ スパイス デ ニュウモンヘン マーブル ブックス デイリー メイド
著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.7
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-12-390198-7
分類記号 596.22
内容紹介 ヘルシーで、体を整えてくれる本格インド家庭料理。料理教室「ペイズリー」がたった5つのスパイスでとびきり美味しく仕立てるテクニックを大公開。入門編では、野菜と豆のインド家庭料理を紹介。
著者紹介 1962年東京生まれ。インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「インドごはん」「うまい、カレー。」など。
件名1 料理(インド)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1211588948596//Aキイ図書一般閉架貸出可在庫  

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2007
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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