書誌情報サマリ
書名 |
食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅
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著者名 |
ダニエル・ストーン/著
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著者名ヨミ |
ダニエル ストーン |
出版者 |
築地書館
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出版年月 |
2021.5 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050404954 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅 |
書名ヨミ |
ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ セカイ クダモノ ハンティング ノ タビ |
著者名 |
ダニエル・ストーン/著
三木 直子/訳
|
著者名ヨミ |
ダニエル ストーン ミキ ナオコ |
出版者 |
築地書館
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ数・枚数 |
395p |
大きさ・形態 |
20cm |
ISBN |
978-4-8067-1620-4 |
分類記号 |
289.3
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内容紹介 |
アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。 |
著者紹介 |
『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。 |
件名1 |
植物-採集
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0115884733 | 289.3/フ/ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東板橋 | 0712237090 | 289.3/フ/ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
小茂根 | 0812074982 | 289.3/フ/ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
成増 | 1212195314 | 289.3/フ/ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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