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書誌情報サマリ

書名

山のふもとのブレイクタイム

著者名 高森 美由紀/著
著者名ヨミ タカモリ ミユキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050436333
書誌種別 図書
書名 山のふもとのブレイクタイム
書名ヨミ ヤマ ノ フモト ノ ブレイク タイム
著者名 高森 美由紀/著
著者名ヨミ タカモリ ミユキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.9
ページ数・枚数 265p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-12-005465-5
分類記号 913.6
内容紹介 あの味っこさ会えて、いかった-。「顔と料理が天才」と噂される登磨は、青森県南部・葵岳登山口にあるレストランのシェフ。彼には忘れられないものがあった。それは、亡き祖母と自分を繫ぐ料理で…。
著者紹介 1980年生まれ。青森県出身。「ジャパン・ディグニティ」で暮らしの小説大賞、「いっしょにアんべ!」で児童文芸新人賞、「花木荘のひとびと」で集英社のノベル大賞を受賞。



目次


内容細目

1 青葉の頃   ハーブポークの休息   5-61
2 お盆の頃   こんがりチーズの焼きおにぎり   63-118
3 もみじの頃   見えないケーキ   119-177
4 水ぬるむ頃まで   ホワイトソースと厄介な頼み   179-265

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115388527913.6//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213108978913.6//図書一般開架貸出可在庫  
3 東板橋0712247976913.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 西台 0915579582913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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高森 美由紀
2021
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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