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書誌情報サマリ

書名

一汁一菜日々ごはん

著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050084254
書誌種別 図書
書名 一汁一菜日々ごはん
書名ヨミ イチジュウ イッサイ ヒビ ゴハン
著者名 大庭 英子/著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.12
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-07-427885-5
分類記号 596
内容紹介 調理、味つけはシンプルにし、食材の持ち味を生かす。旬の野菜や魚介を使って、季節のおいしさを味わう。汁は主役のひとつと考えて「具たっぷり」に-。おなかもこころも満たされる、一汁一菜のごはんを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。料理家。雑誌、書籍、新聞、広告と幅広い分野で活躍。著書に「野菜おかずのワザとコツ」「毎日の「バーミキュラ」レシピ」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114958412596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 蓮根 0412114934596//図書一般開架貸出可在庫  

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