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書誌情報サマリ

書名

サカタフルーツパーラー フルーツを楽しむ56のレシピ

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050398214
書誌種別 図書
書名 サカタフルーツパーラー フルーツを楽しむ56のレシピ
書名ヨミ サカタ フルーツ パーラー フルーツ オ タノシム ゴジュウロク ノ レシピ
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.4
ページ数・枚数 99p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7661-3501-5
分類記号 596.65
内容紹介 母がよく作ってくれた果物のジュース、南フランスを旅したときにおばあちゃんが教えてくれたジャム…。季節の果物をいちばんおいしく味わえる、そして著者の思い出がいっぱい詰まった果物メニュー56種類を紹介します。
著者紹介 料理家。菓子研究家。フランス料理店などを経て、「洋食KUCHIBUE」をオープン。著書に「チョコレートのお菓子」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 小茂根0812073473596.65//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  

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坂田 阿希子
2021
596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
菓子 ジュース 果実
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