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書誌情報サマリ

書名

ひんやりさっぱりゼリー寄せ 栄養満点の食べるスープ

著者名 大越 郷子/著
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050224337
書誌種別 図書
書名 ひんやりさっぱりゼリー寄せ 栄養満点の食べるスープ
書名ヨミ ヒンヤリ サッパリ ゼリーヨセ エイヨウ マンテン ノ タベル スープ
著者名 大越 郷子/著
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-416-61972-8
分類記号 596
内容紹介 スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。管理栄養士。フードコーディネーター。著書に「ゆるレシピでからだクリーニング」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114309974596//図書一般開架貸出可在庫  
2 小茂根0811906772596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0915395607596//図書一般開架貸出可在庫  

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鈴木 棠三
2020
335 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/335
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