書誌情報サマリ
書名 |
ひんやりさっぱりゼリー寄せ 栄養満点の食べるスープ
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著者名 |
大越 郷子/著
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著者名ヨミ |
オオコシ サトコ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2019.5 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050224337 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ひんやりさっぱりゼリー寄せ 栄養満点の食べるスープ |
書名ヨミ |
ヒンヤリ サッパリ ゼリーヨセ エイヨウ マンテン ノ タベル スープ |
著者名 |
大越 郷子/著
|
著者名ヨミ |
オオコシ サトコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.5 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-416-61972-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
服部栄養専門学校卒業。管理栄養士。フードコーディネーター。著書に「ゆるレシピでからだクリーニング」など。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114309974 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
小茂根 | 0811906772 | 596//Aアカ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西台 | 0915395607 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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