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書誌情報サマリ

書名

食べもの日本地図鑑 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ 1

著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040131761
書誌種別 図書
書名 食べもの日本地図鑑 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ 1
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン チズ プラス ズカン イコール チズカン シリーズ 1
著者名 小泉 武夫/監修   佐藤 竹右衛門/イラスト   平凡社編集部/編
著者名ヨミ コイズミ タケオ サトウ タケエモン ヘイボンシャ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数・枚数 71p
大きさ・形態 31cm
ISBN 978-4-582-40739-6
分類記号 612.1
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
件名1 日本-農業



目次


内容細目

1 泣ける太宰
2 燈籠   10-15
3 黄金風景   16-19
4 メリイクリスマス   21-28
5 眉山   30-38
6 津軽(抄)   39-52
7 笑える太宰
8 親友交歓   56-71
9 お伽草紙・カチカチ山   72-90
10 美少女   92-97
11 畜犬談   98-110
12 毒づく太宰
13 家庭の幸福   112-121
14 川端康成へ   123-125
15 HUMAN LOST(抄)   127-128
16 如是我聞(抄)   130-137
17 祈る太宰
18 トカトントン   140-153
19 竹青   154-165
20 葉桜と魔笛   167-173
21 人間失格(抄)   175-182
22 待つ   184-186
23 名文選
24 太宰三景

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 092038047561//図書児童開架貸出可在庫  

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