・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

つなぐ時計 吉祥寺に生まれたメーカーKnotの軌跡

著者名 金田 信一郎/著
著者名ヨミ カネダ シンイチロウ
出版者 新潮社
出版年月 2020.7


蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050000241
書誌種別 図書
書名 使えるきのこレシピ 旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品
書名ヨミ ツカエル キノコ レシピ ウマミ ショッカン イロ カオリ モチアジ オ イカス ワ ヨウ チュウ ヒャクヨンヒン
著者名 野永 喜三夫/著   谷 昇/著   佐藤 護/著   菰田 欣也/著
著者名ヨミ ノナガ キミオ タニ ノボル サトウ マモル コモダ キンヤ
出版者 柴田書店
出版年月 2017.1
ページ数・枚数 143p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-388-06258-4
分類記号 596.37
内容紹介 低カロリーで食物繊維が豊富なきのこ。和食・フレンチ・イタリアン・中華のシェフたちが、きのこ料理104品を紹介。短時間で作れる簡単な料理から、おもてなしにも使えるおしゃれな料理まで、使えるレシピが盛りだくさん。
著者紹介 1972年生まれ。「日本橋ゆかり」の三代目。『料理の鉄人JAPAN CUP02』総合優勝。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115023563535.2//図書一般開架貸出可在庫  

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