書誌情報サマリ
書名 |
横尾忠則の版画
|
著者名 |
横尾 忠則/著
|
著者名ヨミ |
ヨコオ タダノリ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1990.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050237124 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
かむ・飲み込むが難しい人のごはん 決定版 |
書名ヨミ |
カム ノミコム ガ ムズカシイ ヒト ノ ゴハン ケッテイバン |
著者名 |
藤谷 順子/監修
|
著者名ヨミ |
フジタニ ジュンコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数・枚数 |
127p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-06-516547-8 |
分類記号 |
498.59
|
内容紹介 |
リハビリ専門医と嚥下食のプロがタッグを組んだレシピ本。少量でも高栄養でおいしい食事を実現する102のレシピを、手順写真とともに紹介する。学会分類コード別の調理の工夫も掲載。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0211529029 | 730//L | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西台 | 0910236151 | 730// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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