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書誌情報サマリ

書名

牛乳は子どもによくない PHP新書 961

著者名 佐藤 章夫/著
著者名ヨミ サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040423498
書誌種別 図書
書名 牛乳は子どもによくない PHP新書 961
書名ヨミ ギュウニュウ ワ コドモ ニ ヨクナイ ピーエイチピー シンショ 961
著者名 佐藤 章夫/著
著者名ヨミ サトウ アキオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1
ページ数・枚数 268p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-569-82166-5
分類記号 648.1
内容紹介 牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが、乳がんと前立腺がんの最大の誘因であると考える著者が、その科学的な検証をやさしく解説。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
著者紹介 1938年生まれ。信州大学医学部卒業。山梨医科大学名誉教授。専門は予防医学。著書に「米と糖尿病」など。
件名1 牛乳



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115019160302.2//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213058286302.2//図書一般開架貸出可在庫  

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