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書誌情報サマリ

書名

はじめての生米パン 生のお米をパンに変える魔法のレシピ

著者名 リト史織/著
著者名ヨミ リト シオリ
出版者 光文社
出版年月 2020.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050294453
書誌種別 図書
書名 はじめての生米パン 生のお米をパンに変える魔法のレシピ
書名ヨミ ハジメテ ノ ナマゴメパン ナマ ノ オコメ オ パン ニ カエル マホウ ノ レシピ
著者名 リト史織/著
著者名ヨミ リト シオリ
出版者 光文社
出版年月 2020.2
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-334-95141-2
分類記号 596.63
内容紹介 米粉なしでお米パンができる! 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は1回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
著者紹介 ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114355604596.63//図書一般開架貸出可在庫  

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2020
596.63 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.63
パン 米
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