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書誌情報サマリ

書名

めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション 第4版

著者名 小野 章史/編著
著者名ヨミ オノ アキフミ
出版者 第一出版
出版年月 2023.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050565416
書誌種別 図書
書名 めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション 第4版
書名ヨミ メザセ エイヨウシ カンリ エイヨウシ マズ ワ ココカラ ナビゲーション 第4版
著者名 小野 章史/編著   小野 尚美/[ほか]著
著者名ヨミ オノ アキフミ オノ ヒサミ
出版者 第一出版
出版年月 2023.2
ページ数・枚数 126p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-8041-1459-0
分類記号 498.55
内容紹介 栄養学を学びはじめる人のファーストブック。栄養士・管理栄養士の仕事内容をはじめ、食生活・食文化、栄養、体についての基礎知識や実験・実習における心構えとレポートの書き方などを収録。コピーして使える食事記録表あり。
著者紹介 川崎医療福祉大学名誉教授。
件名1 栄養



目次


内容細目

1 姦婦と佩剣   十九世紀のフランス小説『ボヴァリー夫人』を二十一世紀に論じ終えた老齢の批評家の、日本語によるとりとめもないつぶやき   2-29
蓮實 重彦/著
2 ボヴァリー夫人のことなどお話させていただきます   蓮實重彦先生へ   30-36
工藤 庸子/著
3 『「ボヴァリー夫人」論』では思いきり贅沢をさせていただきました   工藤庸子さんへの返信   37-44
蓮實 重彦/著
4 義兄弟の肖像   『帝国の陰謀』とその周辺をめぐって   46-56
田中 純/著
5 Sign‘O'the Times   『伯爵夫人』を読む   57-93
阿部 和重/著
6 批評と贅沢   『「ボヴァリー夫人」論』をめぐって   94-121
菅谷 憲興/著
7 「二次創作」に抗する「二次創作」   蓮實重彦『「ボヴァリー夫人」論』の「序章 読むことのはじまりに向けて」と「Ⅰ 散文と歴史」を読む   122-144
石橋 正孝/著
8 A comme art,et…/Aはart(芸術)のA、そして…   145-170
橋本 知子/著
9 塵の教え   フィクションに関するとりとめない註記   171-193
森元 庸介/著
10 さらなる「運動の擁護」へ   194-204
柳澤 田実/著
11 批評家とは誰か   蓮實重彦と中村光夫   205-229
中島 一夫/著
12 蓮實重彦のイマージュ、反イマージュの蓮實重彦   「魂の唯物論的擁護」とは何か   230-262
互 盛央/著
13 「昨日」の翌朝に、「アカルイミライ」の約束もなく   蓮實重彦による「文学史」と「映画史」   263-328
片岡 大右/著
14 蓮實教授との三時間、日本の列車の車中にて   330-333
ペドロ・コスタ/著
15 映画からこぼれ落ちそうになる男   334-363
三浦 哲哉/著
16 『監督小津安二郎』の批評的事件   364-394
クリス・フジワラ/著
17 犯し犯される関係の破棄   曽根中生・蓮實重彦・日活ロマンポルノ   395-410
久山 めぐみ/著
18 見ることを与えられて   蓮實重彦への讃辞   411-429
エイドリアン・マーティン/著
19 メディア化する映画   一九二〇/一九三〇年代から二〇〇〇/二〇一〇年代へ   430-465
中路 武士/著
20 蓮實について   466-476
リチャード・I.スヘンスキ/著
21 抽象化に対抗して   蓮實重彦の映画批評   477-488
イム ジェチョル/著
22 シネマとアメリカ   蓮實重彦のふたつの顔   489-532
入江 哲朗/著
23 遭遇と動揺   534-547
濱口 竜介/著
24 胸の高鳴りをおさえながら   548-558
三宅 唱/著
25 眼差しに導かれて   559-565
小森 はるか/著
26 私は如何にして心配するのをやめて「ハスミ・シゲヒコ」の影響を脱したか   566-569
内藤 篤/著
27 恩師蓮實先生   570-580
遠山 右近/著
28 不実なる誘いにのって   581-586
小川 直人/著
29 蓮實のおじちゃま   587-594
とよた 真帆/著
30 『伯爵夫人』とその著者を論じるための権力論素描   編者あとがき   595-613
工藤 庸子/著

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114950517950.4//図書一般開架貸出可在庫  
2 蓮根 0412141777950//図書一般開架貸出可在庫  
3 東板橋0711954328950//図書一般開架貸出可在庫  

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