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書誌情報サマリ

書名

薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 暮らしの図鑑

著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2019.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050244384
書誌種別 図書
書名 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 暮らしの図鑑
書名ヨミ ヤクゼン キセツ ノ ショクザイ ハチジュウ イタワリ レシピ キソ チシキ クラシ ノ ズカン
著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2019.8
ページ数・枚数 237p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-7981-6135-8
分類記号 498.583
内容紹介 春、梅雨、夏、秋、冬。各季節に対応する5つの色の食材とおもな効能を、レシピとともに紹介。季節と食材の関わりや、五行説など、薬膳の基礎知識もやさしく解説する。
著者紹介 美容薬膳研究家。国際中医薬膳師資格取得。薬膳料理教室meixue(メイシュエ)主宰。
件名1 薬膳



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114911515498.58//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 高島平0613098537498.58//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 西台 0911324539498.58//図書一般開架貸出可在庫  

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2019
498.583 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.583
薬膳
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