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書誌情報サマリ

書名

のらぼう菜 太茎多収のコツ

著者名 高橋 孝次/著
著者名ヨミ タカハシ コウジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050348410
書誌種別 図書
書名 のらぼう菜 太茎多収のコツ
書名ヨミ ノラボウナ フトクキ タシュウ ノ コツ
著者名 高橋 孝次/著
著者名ヨミ タカハシ コウジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-540-19205-0
分類記号 626.51
内容紹介 今注目の伝統野菜・のらぼう菜の魅力や、長期多収する栽培のコツ、おいしい食べ方などを、栽培歴70年のマイスターが解説する。著者のこれまでの歩みや、長年続けてきた食農教育の活動も紹介。
著者紹介 昭和7年生まれ。菅のらぼう保存会会長。川崎市多摩区菅で鎌倉時代から続く農家。のらぼう菜で、日本特産農産物協会による「地域特産物マイスター」に認定。
件名1 のらぼう菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0213001061626.5//U図書一般開架貸出可在庫  

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