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書誌情報サマリ

書名

食品添加物の使用基準便覧 新訂版 第47版

出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2019.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050214299
書誌種別 図書
書名 食品添加物の使用基準便覧 新訂版 第47版
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン 新訂版 第47版
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2019.3
ページ数・枚数 336p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-88925-105-0
分類記号 498.519
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成30年11月30日改正分までを収載した第47版。
件名1 食品添加物



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 氷川0513291752498.51//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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