・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

岡山たべある記 瀬戸内の食材と郷土料理

著者名 柳瀬 和之/著
著者名ヨミ ヤナセ カズユキ
出版者 吉備人出版
出版年月 2001.4


蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 4 予約数 0

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212728717B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0612970752B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
3 東板橋0711816554B913.6//図書一般開架貸出可在庫  
4 志村 1011416791B913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050531394
書誌種別 電子図書
書名 岡山たべある記 瀬戸内の食材と郷土料理
書名ヨミ オカヤマ タベアルキ セトウチ ノ ショクザイ ト キョウド リョウリ
著者名 柳瀬 和之/著
著者名ヨミ ヤナセ カズユキ
出版者 吉備人出版
出版年月 2001.4
ページ数・枚数 240p
ISBN 4-906577-72-5
分類記号 596.04
内容紹介 岡山のおみやげに何が良いかと聞けば「ママカリ」と教えてくれる。が、岡山の人が県外に「ママカリ」を自ら持って出るのを見たことがない。東京育ちの著者が語る岡山の「食」とは? 食べ歩きのガイドブックにも最適。
件名1 食物



目次


内容細目

1 ダブル・ジョーカー   5-63
2 蠅の王   65-119
3 仏印作戦   121-179
4 柩   181-237
5 ブラックバード   239-302
6 眠る男   特別収録   303-321

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2019
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