書誌情報サマリ
書名 |
菌運ごはん ボケないからだを作る常備菜レシピ
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著者名 |
井澤 由美子/著
|
著者名ヨミ |
イザワ ユミコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2015.9 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040505440 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
菌運ごはん ボケないからだを作る常備菜レシピ |
書名ヨミ |
キンウン ゴハン ボケナイ カラダ オ ツクル ジョウビサイ レシピ |
著者名 |
井澤 由美子/著
|
著者名ヨミ |
イザワ ユミコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ数・枚数 |
79p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-06-299655-6 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
きのこ、ヨーグルト、みそ、納豆、塩麴…。腸を元気にキレイにする菌、発酵食品を毎日幅広くとり入れましょう。菌、発酵食品の持ち味とパワーを最大限に生かした、手頃なものでササッと作って常備できるレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理家・国際中医薬膳師。食材の効能と味が際立つ料理とシンプルな食べ合わせでキレイになれるレシピが人気。発酵食品や菌にも造詣が深い。著書に「簡単なのにきちんと作れるおせち料理」他。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114897929 | 772.1// | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
小茂根 | 0811926041 | 772.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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