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書誌情報サマリ

書名

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050329784
書誌種別 図書
書名 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
書名ヨミ ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-334-95182-5
分類記号 596.37
内容紹介 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115024387596.37//図書一般開架貸出可在庫  
2 東板橋0712210448596.37//Aムラ図書一般開架貸出可在庫  

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