書誌情報サマリ
書名 |
ダイズの大百科 まるごと探究!世界の作物
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著者名 |
国分 牧衛/編
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著者名ヨミ |
コクブン マキエ |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2019.1 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050192228 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ダイズの大百科 まるごと探究!世界の作物 |
書名ヨミ |
ダイズ ノ ダイヒャッカ マルゴト タンキュウ セカイ ノ サクモツ |
著者名 |
国分 牧衛/編
|
著者名ヨミ |
コクブン マキエ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2019.1 |
ページ数・枚数 |
56p |
大きさ・形態 |
28cm |
ISBN |
978-4-540-18134-4 |
分類記号 |
616.7
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内容紹介 |
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。 |
著者紹介 |
1950年岩手県生まれ。東北大学農学部(作物学)卒業。同大学名誉教授。農学博士。ダイズやイネの研究を中心に、外国との共同研究などにも従事する。 |
件名1 |
だいず(大豆)
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0120960415 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
赤塚 | 0220924282 | 61//V | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
蓮根 | 0420640787 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
高島平 | 0620821240 | 61// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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616.7 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/616.7
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