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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040657012 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
かぼちゃを塩で煮る |
書名ヨミ |
カボチャ オ シオ デ ニル |
著者名 |
牧野 伊三夫/絵と文
|
著者名ヨミ |
マキノ イサオ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数・枚数 |
213p |
大きさ・形態 |
18cm |
ISBN |
978-4-344-03047-3 |
分類記号 |
596.04
|
内容紹介 |
明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。 |
著者紹介 |
1964年福岡県生まれ。多摩美術大学卒業。画家。美術同人誌『四月と十月』同人。『雲のうえ』『飛彈』編集委員。著書に「僕は、太陽をのむ」など。 |
件名1 |
料理
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114188914 | 596.04//Aミト | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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