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書誌情報サマリ

書名

民芸お菓子 Discover Japan Books

著者名 福田 里香/著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 ディスカバー・ジャパン
出版年月 2018.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050185825
書誌種別 図書
書名 民芸お菓子 Discover Japan Books
書名ヨミ ミンゲイ オカシ ディスカバー ジャパン ブックス
著者名 福田 里香/著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 ディスカバー・ジャパン
出版年月 2018.12
ページ数・枚数 187p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-7779-5313-4
分類記号 596.65
内容紹介 民藝運動に関係する人々がデザインなどを手がけたお菓子から、民藝に縁のある郷土菓子まで、88品の銘菓を紹介します。お取り寄せ用のQRコード&問い合わせ一覧つき。『Discover Japan』連載を書籍化。
著者紹介 福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。菓子研究家。『Discover Japan』誌で「民芸お菓子巡礼」を連載。著書に「こぎん刺しの本」「いちじく好きのためのレシピ」「新しいサラダ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114957321596.65//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0613075274596//図書一般開架貸出可在庫  

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2018
596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
菓子
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