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書誌情報サマリ

書名

プロ野球現場広報は忙しかった。 裏方が見たジャイアンツ黄金時代

著者名 香坂 英典/著
著者名ヨミ コウサカ ヒデノリ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2024.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050685431
書誌種別 図書
書名 プロ野球現場広報は忙しかった。 裏方が見たジャイアンツ黄金時代
書名ヨミ プロヤキュウ ゲンバ コウホウ ワ イソガシカッタ ウラカタ ガ ミタ ジャイアンツ オウゴン ジダイ
著者名 香坂 英典/著
著者名ヨミ コウサカ ヒデノリ
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2024.5
ページ数・枚数 347p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-583-11690-7
分類記号 783.7
内容紹介 打撃投手、スコアラー、現場広報…。さまざまな役職を務めながら、ジャイアンツを支え、ジャイアンツとともに生きた著者が、華やかな表舞台の裏側にあった「裏方の裏話」を綴る。長嶋茂雄監督、松井秀喜らの秘話も満載。
著者紹介 埼玉県出身。1980年にドラフト外で巨人入団、84年現役引退。引退後も打撃投手、先乗りスコアラー、現場広報など巨人軍の裏方を務め、2020年退社。全府中野球倶楽部コーチ。
件名1 読売巨人軍



目次


内容細目

1 東アジア食文化の普遍性と地域性   9-20
守屋 亜記子/著
2 韓国宮廷料理の過去・現在・未来   22-45
丁 ラナ/著
3 境界と混淆   植民地時代(一九一〇-一九四五)朝鮮半島の三重食卓   46-63
周 永河/著
4 料理書の近代   64-83
韓 福眞/著
5 宮廷の調理道具と熱源   コラム   84-91
李 昭【ヨン】/著
6 「食文化」ということば   特別コラム   92-100
石毛 直道/著
7 平壌地域の飲食文化研究   102-126
李 愛欄/著
8 安東チムタクの発明・拡がり・再活性化   127-148
裵 永東/著
9 料理家の私的食卓史   日本生まれの韓国人の食における越境、変化と回帰   149-164
コウ 静子/著
10 私と北朝鮮料理   コラム   165-169
李 愛俐娥/著
11 カザフスタン高麗人の日常食における混淆性   コラム   170-183
裵 永東/著
12 韓国の食文化における「地域」について   特別コラム   184-202
朝倉 敏夫/著
13 朝鮮半島の食の経済   過去から現在、そして未来へ   204-222
林 采成/著
14 韓国食文化の変遷   過去と現在、そして、未来   223-240
鄭 惠京/著
15 韓国の多文化家庭の児童・青少年の食生活と健康状態   コラム   241-247
宋 受珍/著
16 朝鮮半島の食の中核にあるもの   248-274
守屋 亜記子/著

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115520644783.7//図書一般開架貸出可在庫  

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