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書誌情報サマリ

書名

まいにち、サラダ ひとりのときもおもてなしのときも

著者名 狐野 扶実子/著
著者名ヨミ コノ フミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040363348
書誌種別 図書
書名 まいにち、サラダ ひとりのときもおもてなしのときも
書名ヨミ マイニチ サラダ ヒトリ ノ トキ モ オモテナシ ノ トキ モ
著者名 狐野 扶実子/著
著者名ヨミ コノ フミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6
ページ数・枚数 119p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-418-14304-7
分類記号 596.37
内容紹介 グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞作家による、初の撮りおろしレシピ本。日常見慣れた野菜の新たな一面を発見できるような、スーパーで買える材料で作れる手軽なサラダのレシピがいっぱい。
著者紹介 1969年東京生まれ。フランスの料理学校「エコール・ド・キュイジーヌ・アラン・デュカス」の非常勤講師。料理プロデューサーとして活躍。著書に「ラ・キュイジーヌ・ド・フミコ」など。
件名1 サラダ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114063819596.37//Aキイ図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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