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書誌情報サマリ

書名

お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK

著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050693338
書誌種別 図書
書名 お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK
書名ヨミ オスヤサン ノ オス レシピ タップリ ツカッテ マイニチ ヘルシー セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー マルトク マガジン ムック
著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-14-199344-5
分類記号 596
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
著者紹介 長崎県西海市出身。明治33年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115832669596//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213198927596//図書一般開架貸出可在庫  
3 蓮根 0412272813596//図書一般開架貸出可在庫  
4 高島平0613259109596//図書一般開架貸出可在庫  
5 小茂根0812016067596//Aムラ図書一般開架貸出可在庫  
6 西台 0911359859596//図書一般開架貸出可在庫  
7 成増 1212281153596//Aモモ図書一般開架貸出可在庫  

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