書誌情報サマリ
書名 |
お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK
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著者名 |
久保 桂奈/著
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著者名ヨミ |
クボ ケイナ |
出版者 |
NHK出版
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出版年月 |
2024.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050693338 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お酢屋さんのお酢レシピ たっぷり使って毎日ヘルシー 生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK |
書名ヨミ |
オスヤサン ノ オス レシピ タップリ ツカッテ マイニチ ヘルシー セイカツ ジツヨウ シリーズ エヌエイチケー マルトク マガジン ムック |
著者名 |
久保 桂奈/著
|
著者名ヨミ |
クボ ケイナ |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2024.7 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-14-199344-5 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。 |
著者紹介 |
長崎県西海市出身。明治33年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0115832669 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
赤塚 | 0213198927 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
蓮根 | 0412272813 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
高島平 | 0613259109 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
小茂根 | 0812016067 | 596//Aムラ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
西台 | 0911359859 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
7 |
成増 | 1212281153 | 596//Aモモ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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