書誌情報サマリ
書名 |
ブルックリンでソロめし! 美味しい!カンタン!驚き!の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース
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著者名 |
大江 千里/著
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著者名ヨミ |
オオエ センリ |
出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2022.11 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050547790 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ブルックリンでソロめし! 美味しい!カンタン!驚き!の大江屋レシピから46皿のラブ&ピース |
書名ヨミ |
ブルックリン デ ソロメシ オイシイ カンタン オドロキ ノ オオエヤ レシピ カラ ヨンジュウロクサラ ノ ラブ アンド ピース |
著者名 |
大江 千里/著
|
著者名ヨミ |
オオエ センリ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2022.11 |
ページ数・枚数 |
159p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-04-737264-1 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
NY在住のジャズミュージシャン・大江千里。ソロめし歴14年。渡米して7枚のアルバムを発表し自炊の腕も磨いている。noteの連載「大江屋レシピ」から選りすぐりの46皿と、書き下ろしのエッセイを収録。 |
著者紹介 |
シンガーソングライター。ジャズピアニスト。コンポーザー。作家。料理人。著書に「9番目の音を探して」など。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
-
1 コールド・スナップ
9-31
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2 スーパーマン、我が息子
33-70
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3 ジャングルの奥のとても深い場所
71-110
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4 流砂
111-156
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5 ピックポケット
157-166
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6 ウウ〜ベイビーベイビー
167-201
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7 ロケットファイア・レッド
203-226
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8 私を愛する男が欲しい
227-259
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9 ポットシャック
261-284
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10 ダイナマイトハンズ
285-311
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西台 | 0915618699 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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