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書誌情報サマリ

書名

ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル ちくま文庫 は50-1

著者名 畑中 三応子/著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050113973
書誌種別 図書
書名 ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル ちくま文庫 は50-1
書名ヨミ ファッション フード アリマス ハヤリ ノ タベモノ クロニクル チクマ ブンコ ハ-50-1
著者名 畑中 三応子/著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.3
ページ数・枚数 398p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-480-43503-3
分類記号 383.81
内容紹介 ファストフードからエスニック料理、B級ご当地グルメ、カフェ飯まで、次々に登場する新しい食べ物。食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。
件名1 食物-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 清水 0310925372B383.8//図書一般開架貸出可在庫  
2 小茂根0811872870B383.8//図書一般開架貸出可在庫  

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