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書誌情報サマリ

書名

おいしいオリーブ料理

著者名 木村 かほる/著
著者名ヨミ キムラ カオル
出版者 創森社
出版年月 2017.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050045266
書誌種別 図書
書名 おいしいオリーブ料理
書名ヨミ オイシイ オリーブ リョウリ
著者名 木村 かほる/著
著者名ヨミ キムラ カオル
出版者 創森社
出版年月 2017.6
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-88340-316-5
分類記号 596
内容紹介 オリーブの主産地・小豆島からその価値と魅力を紹介し、オリーブの調理法、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説する。手軽で美味なオリーブ漬けの食べ方、オリーブオイルの生かし方の基本がわかるレシピ本。
著者紹介 香川県生まれ。オリーブ料理研究家。小豆島町池田公民館副館長。オリーブ料理の創案、開発・普及に取り組む。香川県むらの技能伝承士、各料理教室講師などとして活躍。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114959123596//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0613020142596//Aミト図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0811849934596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  
4 志村 1011775450596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  

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2017
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理 オリーブ油 オリーブ
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