・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ

著者名 音羽 和紀/著
著者名ヨミ オトワ カズノリ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040525946
書誌種別 図書
書名 シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ
書名ヨミ シェフ ニ オシエテ モラッタ シンプル デ ステキ ナ オモテナシ フレンチ
著者名 音羽 和紀/著
著者名ヨミ オトワ カズノリ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.12
ページ数・枚数 131p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-388-06225-6
分類記号 596.23
内容紹介 スタートの一品からメイン料理、特別な日にトライしたい手の込んだ料理やダイナミックな料理、デザートまで。フレンチシェフ・音羽和紀が、シンプルな調理法ででき、おもてなしの気持ちが伝わる料理を紹介する。
著者紹介 1947年栃木県生まれ。渡欧しフランス料理、ドイツ料理、スイス料理など幅広く学ぶ。帰国後「Otowa restaurant」を開店。フランス料理アカデミー日本支部会員。
件名1 料理(西洋)-フランス



目次


内容細目

1 ポルノ・ポルノ・ポルノ   2分25秒
レピッシュ/ポップス・グループ
2 H   4分5秒
レピッシュ/ポップス・グループ
3 高砂やったらOK*   35秒
4 プライベートビーチ   4分27秒
レピッシュ/ポップス・グループ
5 留守番電話1件   9秒
6 夕陽ヶ丘   3分53秒
レピッシュ/ポップス・グループ
7 マーガリン   8秒
8 昨日友達に無修正の写真を見せてもらった   1分25秒
9 留守番電話2件   6秒
10 ハッピーエンドが好きなのに   3分51秒
杉本恭一/作曲 マグミ/作詞 レピッシュ/ポップス・グループ
11 おけいこ   47秒
12 風   46秒
13 BAKAー   5秒
14 ポルノ   4分2秒
レピッシュ/ポップス・グループ
15 ヌード   38秒
16 プレゼント   3分54秒
レピッシュ/ポップス・グループ
17 ポルノ・ポルノ・ポルノ・ポルノ   1分12秒
18 コオロギ   1分10秒
レピッシュ/ポップス・グループ
19 留守番電話3件   5秒
20 ありがとう   6分41秒
上田現/作曲 上田現/作詞 レピッシュ/ポップス・グループ
21 尊敬の念   21秒
22 赤線口   25秒
23 文明   5分8秒
レピッシュ/ポップス・グループ
24 赤線イ   24秒
25 柘榴   4分22秒
レピッシュ/ポップス・グループ
26 色鯉   34秒
27 風船おじさん   6分2秒
レピッシュ/ポップス・グループ
28 打破   1分9秒

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0140129417DP/レ/CD自動化書庫貸出可在庫  
2 東板橋0740096854DP/レ/CD閉架貸出可在庫  
3 小茂根0840081311DP/レ/CD閉架貸出可在庫  
4 志村 1040019477DP/レ/CD閉架貸出可在庫  

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1995
911 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/911
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