書誌情報サマリ
書名 |
干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい!
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著者名 |
重信 初江/著
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著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2011.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040100638 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい! |
書名ヨミ |
ホシヤサイ ノ ツクリカタ アンド レシピ ヒャクヨン ホシテ タノシイ タベテ オイシイ |
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2011.12 |
ページ数・枚数 |
111p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-391-14133-7 |
分類記号 |
596.37
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内容紹介 |
野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。 |
著者紹介 |
服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家・夏梅美智子氏のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、専門学校の授業など多方面で活躍。著書に「パワフルごまレシピ」など。 |
件名1 |
料理-野菜
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
成増 | 1211724063 | 596//Aミス | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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