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書誌情報サマリ

書名

干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい!

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040100638
書誌種別 図書
書名 干し野菜の作り方&レシピ104 干して楽しい!食べておいしい!
書名ヨミ ホシヤサイ ノ ツクリカタ アンド レシピ ヒャクヨン ホシテ タノシイ タベテ オイシイ
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-391-14133-7
分類記号 596.37
内容紹介 野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家・夏梅美智子氏のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、専門学校の授業など多方面で活躍。著書に「パワフルごまレシピ」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1211724063596//Aミス図書一般開架貸出可在庫  

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2017
961 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/961
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