書誌情報サマリ
書名 |
自家醸造を楽しむ本 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 うかたまBOOKS
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著者名 |
アドバンストブルーイング/著
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著者名ヨミ |
アドバンスト ブルーイング |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2023.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050625216 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
自家醸造を楽しむ本 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 うかたまBOOKS |
書名ヨミ |
ジカ ジョウゾウ オ タノシム ホン ジンジャー エール マッコリ シードル カラ ビール コンブチャ テパチェ マデ ハッコウ ドリンク サンジッシュ ウカタマ ブックス |
著者名 |
アドバンストブルーイング/著
|
著者名ヨミ |
アドバンスト ブルーイング |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2023.10 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-540-23143-8 |
分類記号 |
596.7
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内容紹介 |
おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。 |
件名1 |
飲み物
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
清水 | 0310954828 | B291.36// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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