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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の献立の極み70 予約のとれない和食屋

著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050686682
書誌種別 図書
書名 笠原将弘の献立の極み70 予約のとれない和食屋
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ コンダテ ノ キワミ ナナジュウ ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ
著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-594-62209-1
分類記号 596
内容紹介 安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0213196315596//図書一般開架貸出可在庫  
2 小茂根0812013352596//Aアカ図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 西台 0911359619596//図書一般開架貸出可在庫  
4 志村 1011913757596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  
5 成増 1212278031596//Aモモ図書一般開架貸出可在庫  

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