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書誌情報サマリ

書名

ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本 ポプラ文庫 よ1-1

著者名 寄藤 文平/[著]
著者名ヨミ ヨリフジ ブンペイ
出版者 ポプラ社
出版年月 2015.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040523950
書誌種別 図書
書名 ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本 ポプラ文庫 よ1-1
書名ヨミ ミルク セイキ ミルク ニ ヨル ミルク ノ タメ ノ ミルク ノ ホン ポプラ ブンコ ヨ-1-1
著者名 寄藤 文平/[著]   チーム・ミルクジャパン/[著]
著者名ヨミ ヨリフジ ブンペイ チーム ミルク ジャパン
出版者 ポプラ社
出版年月 2015.12
ページ数・枚数 149p
大きさ・形態 16cm
ISBN 978-4-591-14765-8
分類記号 648.1
内容紹介 牛乳はなぜ白いのか、国内の牛乳消費量はお米より多い、メソポタミアの壁画にも牛乳をしぼる人が描かれている…。牛乳の知られざる一面をイラストと数字で分かりやすく紹介。調味料と牛乳を混ぜる「ミルクラボ」なども収録。
件名1 牛乳



目次


内容細目

資料情報

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